Количество порций: 6 блюд
Калорийность: 285 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 7 г
Полный состав
Время готовки: 15 минут
Время подготовки: 30 минут
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Необходимые продукты для рецепта:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Большинству хозяек не составляет труда приготовить самые экзотические блюда (к примеру салат арбузная долька), которые привлекают внимание к себе всех гостей за столом, но все же есть определенные холодные закуски, салатики которые остаются неизменными из года в год. Ни один день рождения, новый год не обходится без салата оливье. Блюда, в составе которых, кажется, нет ничего особенного, привлекают к себе внимание всех гостей за столом. Каждому хочется их попробовать. Выше перечисленное можно с уверенностью сказать о сельди под шубой. Это блюдо, без которого в далёком прошлом и сейчас не обходится ни одно русское застолье, а новогодний стол год трудно представить без него! Именно сельдь под шубой подают одним из первых холодных закусок к столу и с него начинают гости трапезничать, каждый норовит ухватить порцию побольше, чем у его соседа.
Ничего сверхъестественного в рецепте салата сельди под шубой нет, а если уж использовать очищенное филе селедки, то готовка в разы упрощается. Но, несомненно, вкуснее получится, если использовать рыбку, которая была засолена целиком.
Итак начинаем готовить наш салат сельдь под шубой. Пошаговое фото сопровождение рецепта, поможет приготовить его без затруднений.
Способ приготовления:
Приготовление блюда можно разделить на несколько этапов:
Далее формируем слои:
Примечание автора:
Салат сельдь под шубой рецепт с фото - приготовить классическую русскую закуску совсем не трудно.
Хоть для большинства данное блюдо считается праздничным, но лично я готовлю его и в простые дни, благо процесс не трудный и времени отнимает не много. Кстати, можно добавить кислых яблок, что придаст салату "остринки" или например добавить в майонез не много горчицы, а свежий лук заменить маринованным. Рецепт сельдь под шубой не имеет четких ограничений в технологии приготовления (даже слои можно чередовать, как вам угодно, за исключением последнего свекольного) так, что полет вашей кулинарной фантазии, тут ничем не ограничен - творите, творите...
